佐野菓子店の焼き菓子

考えてみるとこのところ美味しい焼き菓子を食べていなかったなあ、

とこの箱を見たら思いました。

田舎から贈ってもらった地元の洋菓子店の焼き菓子詰め合わせです。

まず掛け紙が可愛いのです。パティシエのセンスが上手く表現された

デザインだと感じました。facebookを覗くと、ケーキの撮り方も上手ですし、

文化交流も積極的に行っていることが良く判ります。

静岡・富士市の「佐野菓子店」。まだ出来て一年ほどのお店のようですが、

きっとこれから名店に育っていくのではないかという予感がします。

 

焼き菓子がどれも美味しかったのです。フィナンシェ・ギモーブ・メレンゲ

マドレーヌにクッキー。

どれも仕上げが丁寧で、味わいも上品な美味しさでした。

こんど是非ケーキ類を食べてみたいと思っています。


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