桔梗信玄棒

山梨の桔梗信玄餅関連の商品については、ここでも何度か

ご紹介してきました。

黒糖(黒蜜)ときな粉の風味が効いた商品というだけで、

「桔梗信玄餅」関連商品とイメージさせることが出来るなんて

本当にパワフルな商品だと思っています。

今回頂いたのは「桔梗信玄棒」で、生地にきな粉を練り込み

黒蜜を染みこませたお菓子です。これがパクパクといってしまうのです。

何とも言いようのないバランスです。

大人気の熊本・フジバンビの「黒糖ドーナツ棒」を彷彿させる形状ですが、

どちらもそれぞれの特徴があっていいのです。このように書いていたら

「黒糖ドーナツ棒」が無性に食べたくなってきました。

それにしても「桔梗信玄餅」関連の商品はどこまで広がって行くのか、

これからも注目していきます。

 


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