ダロワイヨのオレンジチョコレート

フランス・パリの銘店ダロワイヨ。

創業は1802年とありますが、その歴史はさらに遡ります。

1682年パンの味を認められ、あのルイ14世に宮殿に

招かれたとの記録も残されているようです。

夢のようなお話しですが、歴史はちゃんと今に

繋がっているんだなあとつくづく思います。

 

日本におけるダロワイヨは、1982年に不二家がライセンス契約をし

自由が丘に一号店をオープン。1989年銀座本店が開店。

フランスの伝統的な味を伝えると共に、日本的にアレンジがされた

商品なども売り出されています。

 

今回知人から頂いたのが「オレンジチョコレート」です。

ちょっと苦みのあるオレンジピールにチョコレートが良く合います。

これもまたフランス生まれのお菓子です。

大人がスイーツを楽しむ文化が、昔からこの国には根付いているように

思えます。日本のおじさん達も、もっとお菓子を楽しみましょう。


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